Leche Dorada

Quiero compartir esta receta con honor a mi prima Sonia ya fallecida, a la que la gustaba cuidarse mucho, y compartíamos recetas.

LECHE DORADA

BENEFICIOS

-Fortalece sistema inmunológico – ayuda a prevenir enfermedades

-Controla niveles de colesterol

-Para los Huesos

-Para la salud digestiva

-Depuradora y desintoxicante de hígado

-Regula el metabolismo, contribuye la pérdida de peso

-Para la salud cerebral, para la memoria

-Para la piel, ayuda a dormir

-Ayuda con trastornos neurológicos

-Reduce los triglicéridos

INGREDIENTES DE PASTA DE CÚRCUMA

-Polvo de cúrcuma (30 g)

-Pimienta molida ½ cucharadita (2,5 g)

-Agua filtrada (125 ml)

INSTRUCIONES

Calentar todos los ingredientes a fuego medio, removiendo frecuentemente, hasta obtener una pasta espesa.

Luego se deja enfriar y al frigo en un tarro de cristal

La pimienta hace que facilite la absorción del resto de principios activos, por eso es tan importante la pimienta

INGREDIENTES PARA LA LECHE DORADA

-Leche de Almendras, leche de cáñamo o coco (250 ml)

-Aceite de Coco (5 ml)

-Pasta de cúrcuma (1,25 g) o ¼ de cucharadita

-Miel

INSTRUCIONES

Se cuece todo menos la miel, a fuego lento e ir removiendo.

Antes de que hierva retirar y echar miel.

Así ya preparado para beber.

Otras maneras de tomar la pasta de cúrcuma

En arroces, pasta en guisos donde se usen la cúrcuma, porque al echar la pasta preparada tenemos todos los nutrientes.

Para resfriados zumo de limón, agua, miel y ½ de pasta en 1 litro de

agua.