Licuado de Cebolla

Os voy a dar un consejillo que además de estar riquísimo, es muy saludable por la cantidad de propiedades que tiene el ajo y los ingredientes que os voy a redactar, especial para proteger el sistema inmunitario, también si tenéis algo de bronquios, catarros...

En realidad se llama licuado de cebolla os voy a dar una receta muy antigua que escuche en su día, hace pocos años de una amiga muy especial Maite. a raíz de este conocimiento siempre intento tener en mi nevera esta receta para salsas, mezclando alguna cucharada con yogur, o tomándolo solo alguna cucharadita.

Yo lo hago así tal cual es,

Media cabeza de ajos (5 o 6),

1 cebolla morada ( si es pequeña 1 y media o dos),La cebolla tiene que ser morada, por las propiedades beneficiosas que tiene especialmente para el sistema respiratorio

el zumo de 3 limones,

1 cucharada de canela en polvo,

1 cucharada de cardamomo,

1 cucharada de orégano, Estrella anisada ( preferiblemente en polvo, sino es incomoda encontrártela en la boca), yo las muelo, y

2 cucharadas de miel.

Como veis una bomba de vitamina que invito a que probéis, con una cucharadita o 2 al día, estaréis muy inmunizadas, con buenas defensas.

No os pongo las propiedades de cada ingrediente, me encantaría que por vosotros mismos os informarais, así tomareis conciencia de estas vitaminas.